Таежное варенье из шиповника + заговор

Затем нужно в каждой ягодке сделать отверстие сверху, осторожно выбрать все семечки; приготовить сок из клюквы, или из красной смородины, или даже из брусники. Дважды вскипятить в этом соке шиповник, причем снимать кастрюлю с огня, едва варенье закипит. Выложить на решето, дать соку стечь и, когда шиповник остынет, варить, как обычно, из расчета на 400 г ягод – 600 г сахара и 1,5 стакана воды.

Заполнить (дополнить) раздел «Примечания» можете Вы!