Как известно, береста вляется уникальным природным материалом. Другими словами береста - это кора березы, которую можно встретить только в России. Березка - является символом России, олицетворением юности, целомудрия, украшением русских лесов. Во всем многообразии растений на Земле, только одно-единственное имеет белоснежную кору и это наша русская береза. За белый цвет коры березы отвечает особое вещество — бетулин, которое так и назвали в честь самой хозяйки (по латыни береза — бетула). Береста, как и сама береза - это экологически чистый и удивительно нежный материал.

Береста обладает уникальными антисептическими свойствами. Это похоже на выдкмку, но тем не менее – молоко или сметана, хранящиеся в берестяном туесе, долгое время остаются свежими, а хлеб не черствеет и не плесневеет. Квас, который брали с собой в берестяном туесе, не нагревался в жару целый день.

Все изделия из бересты обладают огромным лечебным потенциалом! Кора березы - береста на треть состоит из бетулина, который называют березовой камфарой. Камфара обладает гепатопротекторным действием. Березовый экстракт оказывает противострессовое действие и гепатопротекторное действие при острых гастритах и язвах желудка. Кроме того экстракт коры бересты обладает спазмолитическим и анальгезирующим действем. Бетулин сегодня пристально изучают иммунологи и онкологи всего мира! Современная медицина возлагает большие надежды на то, что бетулин поможет справиться с развитием онкологических заболеваний и низкой иммунной защитой организма.